2016/5/18 15:10

孕婦吃核桃對(duì)身體有好處

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，核桃確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)含量豐富，食用價(jià)值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內(nèi)可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸，而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富，其中的DHA被譽(yù)為“腦黃金”。

而中醫(yī)師認(rèn)為核桃性甘溫，有養(yǎng)肺、和腎、助肝、補(bǔ)腦、活筋、壯骨、滑腸通便的功能，常用來(lái)輔助治療孕婦腎虛喘咳、腰痛腳弱、耳鳴、小便頻數(shù)、石淋、帶下、大便干燥等都有良好的效果。民間對(duì)核桃的贊譽(yù)也很多，在我國(guó)民間一向享有“長(zhǎng)壽果”的美稱，“母食核桃兒補(bǔ)腦”則是對(duì)核桃功用的贊譽(yù)之一。

所以說(shuō)，孕婦食用核桃是百利而無(wú)一害的。食用核桃，對(duì)孕婦以及胎兒都有好處。

孕婦食用核桃的時(shí)候，可以生食，也可以配合其他肉類一起炒燜，或作藥膳粥，熬湯等。將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可以潤(rùn)腸通便，增加皮膚油脂分泌，改善孕期皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，并迅速補(bǔ)充體力，讓你做個(gè)漂亮而精力充沛的孕媽。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。