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食材選購技巧
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如何挑選魷魚
2016/12/14 10:39魷魚，習(xí)慣上稱它們?yōu)轸~，但它并不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細(xì)長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤 -
如何挑選血橙
2016/12/14 10:39血橙本質(zhì)上屬臍橙類，血橙上一頭上的圓形波紋就所謂的“臍”，血橙的臍越小越甜。如果表皮出現(xiàn)白色的霉點，則可能血橙的內(nèi)部已開 -
如何挑選青葙子
2016/12/14 10:38生藥材鑒定性狀鑒別 種子扁圓形，中央微隆起，直徑1-1.8mm。表面黑色或紅黑色，光亮，于擴(kuò)大鏡下觀察，可見網(wǎng)狀紋理，側(cè) -
如何挑選優(yōu)質(zhì)益母草茶
2016/12/14 10:37雖然從外形上分辨優(yōu)質(zhì)益母草茶有些勉強(qiáng)，但有些外形上的東西還是不得不看的。比如整齊度，通常優(yōu)質(zhì)的益母草茶的大小不會相差太大 -
如何挑選蜆子肉
2016/12/14 10:37一看，如果蜆子干非常白，且體積肥大，應(yīng)避免食用；如果蜆子干外觀完整，可顯示其經(jīng)過仔細(xì)的篩選；另外，顏色過于黯淡的蜆子干可
