2012/2/8 16:19

3、松弛好的面團分成15g的小團，用手略搓圓壓扁排入烤盤中。面糊比較粘，也可以用調羹挖取小團，排入烤盤。

4、烤箱170度預熱，上層烤18分鐘，至餅干上色，用余溫悶5分鐘左右。剛出爐的餅干有些軟，冷卻后就硬了。

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