2012/2/8 14:54
做法:
1、海蜇頭用清水泡去咸味,用為泡水焯水撈出,過(guò)涼切絲待用。
2、黃瓜切絲、白菜心切絲、紅椒切絲。
3、蒜茸、香油、陳醋、雞精、白糖、攪拌成汁。
4、將海蜇絲、白菜心絲、黃瓜絲、紅椒絲用汁拌勻裝盤(pán)即可。
2012/2/8 14:54
1、海蜇頭用清水泡去咸味,用為泡水焯水撈出,過(guò)涼切絲待用。
2、黃瓜切絲、白菜心切絲、紅椒切絲。
3、蒜茸、香油、陳醋、雞精、白糖、攪拌成汁。
4、將海蜇絲、白菜心絲、黃瓜絲、紅椒絲用汁拌勻裝盤(pán)即可。