2012/2/8 14:54

步驟更是簡(jiǎn)單:

1、把鲅魚(yú)洗凈，開(kāi)膛破肚，去頭去尾切成薄片，加入鹽，醬油、一點(diǎn)糖、蔥，姜和五香粉腌一天。

2、油鍋燒熱，把腌好的魚(yú)放進(jìn)去炸熟，撈出來(lái)就可以吃了。